วันที่ 26 เมษายน 2567 เวลา 11.00 น. ที่โรงแรมธาริสอาร์ท โฮเทลแพร่ ตำบลในเวียง อำเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ นายชัยสิทธิ์ ชัยสัมฤทธิ์ผล รองผู้ว่าราชการจังหวัดแพร่ เป็นประธานเปิดโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อเตรียมความพร้อมบุคลากรภาคการท่องเที่ยว ในการส่งเสริม Soft Power ด้วยทุนทางวัฒนธรรมที่มีศักยภาพ  การพัฒนาเมนูอาหารท้องถิ่น เพื่อสร้างรายได้จากการท่องเที่ยว โดยสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดแพร่จัดขึ้น เพื่อใช้กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการฯ เป็นส่วนหนึ่งในการสร้างแรงบัลดาลใจในการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นมารังสรรค์เป็นเมนูอาหาร และนำเสนอผ่านสื่อออนไลน์ เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว ให้เดินทางมารับประทานอาหาร และท่องเที่ยวในจังหวัดแพร่ ซึ่งจะเป็นการส่งเสริมและกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยว สร้างรายได้เกิดการลงทุน ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวภายในจังหวัดแพร่ ยกระดับอาหารพื้นถิ่นสู่มาตรฐานด้านการท่องเที่ยว 
             สำหรับจังหวัดแพร่ เป็น 1 ใน 10 จังหวัด ที่ได้รับการคัดเลือก เพื่อเป็นโมเดลต้นแบบความร่วมมือภาครัฐ ภาคเอกชน และประชาชน ในพื้นที่ให้เกิดรายได้ ลดความเหลื่อมล้ำ โดยใช้กลยุทธ์เร่งการส่งเสริมการลงทุน กระตุ้นให้เกิดการขับเคลื่อนด้านการท่องเที่ยวด้วยอาหาร วัฒนธรรม และอัตลักษณ์ของพื้นที่ เชื่อมโยงโครงการ One Family One Soft Power (OFOS) การอบรมเชิงปฏิบัติการดังกล่าว มีนางสาวรมิดา พรหมสุเนตร เชฟจากรายการ Master Chef Thailand เป็นวิทยากร ร่วมกับคณะวิทยากรผู้มีประสบการณ์ด้านวัตถุดิบและอาหารในจังหวัดแพร่มาให้ความรู้  เสริมทักษะด้านอาหาร โดยมีผู้เข้าร่วมกิจกรรม จากทุกอำเภอในจังหวัดแพร่รวมทั้งสิ้น จำนวน 80 คน /.

สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดแพร่/รายงาน